Castellón de la Plana ist die Hauptstadt der nördlichen Provinz und das Tor zur Costa del Azahar, einem Küstenstreifen mit ruhigeren Stränden und kiefernbewachsenen Hügeln. In der Nähe liegen Peñíscola, eine befestigte Stadt direkt am Meer, und die mittelalterlichen Gassen von Morella, und im Frühjahr füllt das Fest der Magdalena die Stadt.